Sicilian Whiskey Red Fox
A premium whiskey with a unique flavor
€40.00
Red Fox Sicilian Whiskey 500 ml, 46%vol.
Red Fox è un blended small batch whiskey artigianale prodotto a Caltagirone, Sicilia, frutto di una meticolosa selezione di cereali di alta qualità. La distillazione, eseguita con tecniche avanzate, garantisce una purificazione perfetta, mentre l’affinamento minimo di 3 anni in botti di quercia tostata conferisce al prodotto complessità e profondità aromatiche.
Successivamente, il whiskey proveniente da diverse botti viene blendato per ottenere un equilibrio armonioso e affinato ulteriormente in piccolissime botti nuove di quercia da 21 litri. Questo passaggio esalta il profilo organolettico, arricchendolo con note di vaniglia, toffee e frutta secca.
Al naso, Red Fox si presenta con intensi profumi di cereali - tra cui mais, frumento, malto d’orzo e segale - e un bouquet complesso di vaniglia, caramello, spezie mediterranee e delicati sentori di affumicato. Al palato, il whiskey è morbido e dolce, con una struttura alcolica decisa e persistente, che si conclude con un piacevole retrogusto affumicato.
Con una gradazione alcolica del 46%, Red Fox è un’esperienza gustativa unica, capace di coniugare la tradizione artigianale siciliana con le tecniche moderne del whiskey americano. Perfetto per chi cerca un prodotto raffinato da degustare in momenti speciali o tranquille occasioni di piacere.
English Version
Red Fox Sicilian Whiskey
Red Fox is a blended small batch artisanal whiskey produced in Caltagirone, Sicily, crafted from a meticulous selection of high-quality grains. Distilled using advanced technology to ensure maximum purity, the spirit undergoes a minimum of three years aging in toasted oak barrels to develop depth and complexity.
After initial maturation, the whiskey is blended from different barrels to achieve a harmonious balance and further refined in very small new oak barrels of 21 liters. This unique cask finish enhances the organoleptic profile, enriching it with notes of vanilla, toffee, and dried fruit.
On the nose, Red Fox reveals intense aromas of grains including corn, wheat, barley malt, and rye, complemented by a rich bouquet of vanilla, caramel, Mediterranean spices, and delicate smoky hints. On the palate, it is smooth and sweet, with a bold and persistent alcoholic character, culminating in a pleasant smoky finish.
With an alcohol content of 46%, Red Fox offers a unique tasting experience that perfectly combines Sicilian artisanal tradition with modern American whiskey-making techniques. It is ideal for connoisseurs seeking a refined and complex whiskey to enjoy during special moments or relaxed tastings.
Red Fox Sicilian Whiskey è un blended small batch whiskey artigianale prodotto a Caltagirone, Sicilia, ottenuto dalla selezione di cereali di alta qualità. Dopo la distillazione, il distillato riposa per almeno 3 anni in botti di quercia tostata per sviluppare complessità e profondità aromatiche. Successivamente, il whiskey di diverse botti viene blendato per raggiungere un equilibrio armonioso e affinato ulteriormente in piccolissime botti nuove di quercia da 21 litri, che esaltano il profilo organolettico con note di vaniglia, toffee e frutta secca. Il risultato è un whiskey morbido, complesso, ricco di personalità, capace di unire la tradizione artigianale siciliana con la tecnica americana nel processo di affinamento
English Version:
Red Fox Sicilian Whiskey is a blended small batch artisanal whiskey produced in Caltagirone, Sicily, made from a selection of high-quality grains. After distillation, the spirit rests for at least 3 years in toasted oak barrels to develop complexity and aromatic depth. Then, whiskey from different barrels is blended to achieve a harmonious balance and further aged in very small new oak barrels of 21 liters, which enhance the flavor profile with notes of vanilla, toffee, and dried fruit. The result is a smooth, complex whiskey full of character, capable of combining Sicilian artisanal tradition with American techniques in the aging process.
Cereali selezionati: mais, frumento, malto d’orzo, segale
Distillazione: alta tecnologia per massima purezza
Affinamento: minimo 3 anni in botti di quercia tostata
Blending: unione armoniosa di distillati di diverse annate
Cask finish: affinamento finale in piccole botti da 21 litri
Profilo gustativo: morbido, complesso, con note di vaniglia, toffee, frutta secca e affumicato
Gradazione alcolica: 46%
English Version:Selected grains: corn, wheat, barley malt, rye
Distillation: high-tech process for maximum purity
Aging: minimum 3 years in toasted oak barrels
Blending: harmonious union of spirits from different vintages
Cask finish: final maturation in small 21-liter barrels
Flavor profile: smooth, complex, with notes of vanilla, toffee, dried fruit, and smoke
Alcohol content: 46%
Al naso: Intensi profumi di cereali, vaniglia, caramello, frutta secca, spezie e fumè.
Al palato: Morbido e dolce, con un carattere alcolico deciso e persistente, culmina in una nota affumicata piacevole nel retrogusto
Gradazione alcolica: 46% alc.
50 cl
English Version
Nose: Intense aromas of cereals, vanilla, caramel, dried fruit, spices, and smoky notes.
Palate: Smooth and sweet, with a strong and persistent alcoholic character, finishing with a pleasant smoky note in the aftertaste.
Alcohol content: 46% alc.
500 ml
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English Version
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